Gebakken verse dadels met appels

Gebakken verse  dadels met appels

 

Ingrediënten:

 5 grote (moes)appels

Boter

200 gramverse dadels, zonder pit

Sap van een halve citroen

Sap van 2 sinaasappelen

Schil van 1 sinaasappel ( geraspt)

2 kaneelstokjes

3 eetlepels honing

Griekse yoghurt ( naturel)

Kaneelpoeder

 

Werkwijze:

 1                    Verwarm de oven voor op 180 gr Celsius

2                    Schil de appels en snijd ze in dunne plakken

3                    Leg ze in een met boter ingevette ondiepe ovenschaal

4                    Roer de sappen,dadels,sinaasappelschil en de kaneelstokjes door de appels

5                    Sprenkel de honing over het mengsel

6                    Dek de ovenschaal af en bak het mengsel 45- 55 minuten tot alles zacht is

7                    Serveer het gerecht warm of koud met Griekse yoghurt,bestrooid met kaneel