Warning: Use of undefined constant MEBAK_LITE_PATH - assumed 'MEBAK_LITE_PATH' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/pdgv396801/domains/culinairevraagbank.nl/public_html/wp-content/plugins/myeasybackup/myeasybackup.php on line 136
Macaroni-schotel | Culinaire vraagbank - vakdidactiek horeca

Macaroni-schotel

Macaroni-schotel

Welke materialen gebruiken we?

Welke grondstoffen hebben we nodig?  Olijfolie,Gesnipperde ui,Brunoise gesneden paprika,Italiaanse kruiden,Macaroni,Geraspte kaas,Tomatenpuree,Rulgebakken gehakt,Stukje paprika+ 3 Olijven en eenTakje groen.

Stap 1 Steek met een aansteker het gasfornuis aan.

Stap 2 Plaats de sauteuse* op het gasfornuis en doe een scheutje olijfolie in de pan  (* sauteuse = koekenkpan).

Stap 3  Voeg de gesnipperde ui toe.

Stap 4  De gesnipperde ui aanfruiten ( aanfruiten is lichtbruin bakken).

Stap 5 Voeg de brunoise gesneden paprika toe.

Stap 6  De paprika licht aanzetten , aanzetten = licht bakken

Stap 7 Voeg de Italiaanse kruiden toe.

Stap 8 Voeg het rul gebakken gehakt toe.

Stap 9 Roer alles goed door elkaar.

Stap 10 Voeg de fijn gesneden knoflook toe.

Stap 11 Voeg de tomatenpuree toe.

Stap 12 Roer alles door elkaar.

Stap 13 Voeg de macaroni toe aan de saus.

Stap 14  Roer de macaroni door de saus.

Stap 15 chep de macaroni op een bord en garneer de macaroni af met een stukje paprika/olijven /takje groen en een beetje geraspte kaas.

Eet smakelijk!

TIP! Klik op de foto’s om ze te vergroten! Klik op het blauwe pijltje links boven om terug te keren in het menu!

 

 

 

 

Improve Your Life, Go The myEASY Way™