Warning: Use of undefined constant MEBAK_LITE_PATH - assumed 'MEBAK_LITE_PATH' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/pdgv396801/domains/culinairevraagbank.nl/public_html/wp-content/plugins/myeasybackup/myeasybackup.php on line 136
29 Mosselpotjes. | Culinaire vraagbank - vakdidactiek horeca

29 Mosselpotjes.

 

Mosselpotjes.

Frans.

 

Ingrediënten voor 4 personen:

200 ggekookte mosselen (eventueel uit diepvries)

75 gboter

3 el broodkruim

1½ tl tomatenpuree

1 teen knoflook

2 el fijngeknipte peterselie

1 mespunt paprikapoeder

zout en peper

 

Bereiding:

Meng de zachte boter met alle overige ingrediënten (behalve de mosselen). Verdeel de helft van het botermengsel over 4 ovenvaste potjes en leg hier de (ontdooide) mosselen op en vervolgens de rest van de boter. Laat de mosselen in de hete oven gratineren en door en door warm worden.

Serveer met stokbrood.

 

 

 

Improve Your Life, Go The myEASY Way™