Recept gebonden champignonsoep

Overzicht benodigde ingrediënten voor het recept gebonden champignonsoep

Aantal personen: 4/5

Ingrediënten voor dit recept

1 Liter water

2 blokjes runderbouillon

50 gram boter

50 gram bloem

¾ doosje champignons

50 gram prei

3 ons kipfilet of rundergehakt ( als vleesgarnituur)

Snufje zout en een beetje peper

Een beetje geraspte notenmuskaat

Gehakte peterselie

Het lesopbouwformulier en het stappenplan voor het maken van deze soep : Zie de leerlijn BasisPLUS  heldere en gebondensoepen. Deze categorie vindt u rechts in de pagina.